Bozcaada Poyraz Bağevleri sürdürülebilir turizmi benimsemiştir. İsmini Bozcaada’nın en bakir koylarından biri olan Poyraz Limanı çevresinde bulunduğu için almış. Asırlardır Bozcaadalı olan işletme sahipleri eskiden aile büyüklerinin yaşadığı bağ evlerini restore ederek turizme açmışlar. Her odanın kendine ait şirin isimleri de bulunuyor.
Traktör damı, Taş oda, Teraslı odalarımız, Amaranda, Büyük ev ve Bungalov ev.
Her odanın önünde kendine ait geniş verandası ve hamağı bulunuyor.
Bozcaada’nın organik tarımla uğraşan nadir yerlerinden biri olan Poyraz bağevlerinde bahçede üretilen her ürün toplanarak kahvaltı sofrasına sunulmakta.
Kahvaltı bahçede yer alan büyük çardakta veriliyor. Ev yapımı reçeller zeytinyağı keçi sütü keçi peyniri ev ekmeği ailemizin ürettiği ürünlerden bazıları.
Bir oda düşünün odanın içinden geçen bir ağaç doğaya verilen saygıdan ağaç koruma altına alınarak oda haline getirilmiş ayrıca adamızın ressamlarından Cemil onayın imzasıyla odamızın duvar resmi de görselliğini kazanmış
